Od 09. 03. 2024 do 09. 03. 2024
15. ročník mezinárodní konference amatérských sládků 10:30 – 17:00 odborná část pro aktivně vařící domovarníky 17:30 – 24:00 pokračování pro laickou veřejnost Jako vždy se můžete těšit na bohaté občerstvení, více než 50 různých piv na deseti výčepech a doprovodný program Program akce a parametry degustační soutěže: pásmo zajímavých přednášek nejen o pivu rozmanité druhy piv a pivních stylů na čepu živou diskuzi s kolegy ze všech koutů vlasti a přilehlého okolí degustační soutěž o GRAND PRIX Kostelce u Holešova . vyhlášenou v těchto kategoriích: . A) Světlé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. – výsledky vzorků splňujících kategorizaci BJCP 3B budou započítány do Ligy českého ležáku – maximální kapacita kategorie – 90 vzorků B ) Tmavé a polotmavé pivo spodně kvašené, bez rozdílu stupňovitosti. – maximální kapacita kategorie – 60 vzorků C) Svrchně kvašené pivo bez významného podílu pšenice, bez rozdílu stylu (mimo stout a porter). – maximální kapacita kategorie – 90 vzorků D) Svrchně kvašené pivo pšeničné. – maximální kapacita kategorie – 30 vzorků E) Pivo typu stout a porter. – maximální kapacita kategorie – 50 vzorků F) Nakuřované pivo bez rozdílu stylu a kvasnic. – maximální kapacita kategorie – 30 vzorků Q) Kyseláče. – maximální kapacita kategorie – 30 vzorků Do každé kategorie může účastník přihlásit jeden vzorek Startovné je stanoveno na 100,- za jeden vzorek Požadovaná kubatůra – 2 láhve 0,5 nebo 0,3l Láhve by měly být čisté bez etikety. Štítek vygenerovaný registračním systémem bude na láhvi připevněn gumičkou (gumičkami) tak, aby šel bez nesnází jednoduše odstranit. Registrační systém: https://https://soutez.cech-pivo.cz/chmelovarek/ Základní info jako vždy zde: http://www.kostelan.mzf.cz/…/kostelecke-chmelovarek-2024/
Sokolovna, Kostelec u Holešova 93
Webové stránky